人生残り20年

今年60歳になりました。日記は中々続きませんのでブログを始める事にしました。
家庭の話し、そして二地域居住、投資を中心とした内容になると思います。

燻製

昨日ようやく届きました。
いかにも手作り風で美味しいです。ハーブ、香辛料感がストレートです。
家族でこれを食べて娘からリクエストが来ました。パパの燻製が食べたいと、、、
娘が小一の頃には煙もうもうで良く燻製を作っていました。
わざわざ小学校の学童保育に行って作って子供たちに食べさせてあげた事もありました。
久々にほこりまみれの道具を綺麗に洗って作ってみようと思いました。